韭菜

這是大家都非常熟悉的一種蔬菜品種，一次性種植可以收割好幾年。正常在一些農(nóng)村地區(qū)，韭菜移栽3個(gè)月后就可以割第一刀了，第一刀產(chǎn)量不高，一畝2500斤左右，從第二刀開(kāi)始，每茬幾乎都能達(dá)到3000斤以上，韭菜一年可以割五刀到7刀左右。

按照一般年份的市場(chǎng)價(jià)計(jì)算，韭菜能夠賣(mài)到2元左右一斤，過(guò)年期間比較貴，普遍可以在3元以上，就按一年一共割3刀來(lái)算，一畝地平均9000斤，按2.5元均價(jià)來(lái)算，毛收入是9000×2.5元/斤=22500元。除去本錢(qián)3500元，一畝地凈剩19000元左右。

彩椒

彩椒是近年來(lái)興起的一種精品特色蔬菜，其果實(shí)皮色可呈現(xiàn)紅、橙、黃、綠、白、紫等多種亮麗的色彩，真可謂“五光十色，多姿多彩”，所以菜農(nóng)們又親切的稱(chēng)它為“五彩椒”、“七彩椒”等。

彩椒是甜椒的一個(gè)類(lèi)型，與普通甜椒相比，其特點(diǎn)是顏色亮麗，果大肉厚，一般單果重在150-200克，最大的可達(dá)400克，植株高達(dá)2米左右，每株結(jié)椒20個(gè)以上，畝產(chǎn)普遍可達(dá)7000斤左右，按照市場(chǎng)價(jià)每斤三塊到六塊錢(qián)，一畝地純收入在2萬(wàn)到3萬(wàn)塊錢(qián)之間。

折耳根

折耳根又名魚(yú)腥草，這種食材討厭吃的人非常厭惡，但是喜歡吃的人卻情有獨(dú)鐘，在云貴川一帶，折耳根絕對(duì)是下飯菜。折耳根用根莖繁殖，只要埋入土中幾乎都能存活，其耐陰，因此可以把折耳根種植在坡角，半陰半陽(yáng)的地塊很適合折耳根生長(zhǎng)。

在一般是農(nóng)村，每年2-4月就可以采收剛出土的折耳根嫩芽，折耳根嫩芽可以采收2-3茬，每一公斤的價(jià)格不低于10元，光靠賣(mài)折耳根嫩芽一年就能賺三千元以上；每年的9-12月我們可以挖地下的折耳根，折耳根畝產(chǎn)量在1500公斤左右，市場(chǎng)價(jià)每公斤不低于7元，可以輕松賺上萬(wàn)元。

魔芋

這也是近幾年比較風(fēng)靡的一種農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作物，目前種植前景廣闊，現(xiàn)在市場(chǎng)上單個(gè)魔芋要求不低于3公斤，最低價(jià)每公斤不低于8塊，越大越值錢(qián)，最高價(jià)12到13塊一公斤，且供不應(yīng)求。

在適合的農(nóng)村地區(qū)種植魔芋，一般畝產(chǎn)量能在4000斤左右，按照市場(chǎng)上收購(gòu)商收購(gòu)約5元一斤，一畝地毛收入就有2萬(wàn)元，除去成本利潤(rùn)也有1.5萬(wàn)元左右，如果專(zhuān)業(yè)種植種植100畝地魔芋，一年是不是上百萬(wàn)的收入呢？

綜上所述，以上這幾種農(nóng)村種植項(xiàng)目，種好了收益都很高，這對(duì)于廣大農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者而言，確實(shí)是值得關(guān)注探索的領(lǐng)域，所以，我這里推薦一下，僅供參考。今天就和大家分享交流這么些，感謝閱讀。